Två veckor med LCHF

Fyy mig vad dålig jag är på att skriva, jag hinner lixom inte med. Jag vill ju berätta för er hur kul det är med LCHF! Efter första veckan visade vågen på -3,3 kg och 6 cm i midjan (snacka om att pasta/potatis/bröd osv tar plats i magen..)
Jag vill oxå berätta hur kul det är att leta recept och få maten att påminna om det vanliga, när det gäller bröd osv. Som t.ex när familjen skulle äta (hemmagjorda) hamburgare, då såg min ut såhär:

Inte fy skam va och jag kan lova att det var både gott och mättande. Brödet är en LCHF Ostfralla (med ägg, ost, bakpulver, fiberhusk). Igår går åt jag en omelett med Brie och lite skinka och avokado.

Idag fyller min Älskling år och vi firar med lite kladdkaka (allas favorit) med grädde och hallon. Jag ska däremot fika på det nedan.. En chokladtryffelkaka på nötmarängbotten (hasselnötter och äggvita) samt grädde och hallon.

Visst kan man njuta av god mat även fast man går ner i vikt! Den till vänster är min plankstek, med blomkålsmos istället för potatismos (som den till höger har).